Elzas: Rene Mure
{blog_images} {/blog_images}Sommige van de beste witte wijnen van Frankrijk komen uit de Elzas. Dit Franse gebied met een Duits tintje kent een lange traditie van ‘monocépagewijnen’ - wijnen gemaakt van 1 druif. Hoewel het gebied relatief gezien redelijk noordelijk ligt, is het hier relatief warm en droog, door de beschuttende werking van de Vogezen.
René Muré is een begrip in de Elzas. Het domein behoort tot de absolute top maar is gelukkig nog betaalbaar. Muré huisvest even onder het plaatsje Rouffach, aan de voet van de Grand Cru wijngaard Vorbourg, waar zij het beste deel - de helling op het zuid-oosten, genoemd ‘Clos Saint Landelin’ van bezitten. Van deze ‘Clos Saint Landelin’ komen de meest beroemde wijnen van Muré. Met name de Riesling van deze wijngaard is een icoon van een wijn, ik heb er meerdere jaargangen van mogen proeven en dat was op z’n minst gezegd spectaculair.
Maar eigenlijk zijn alle wijnen van Muré bijzonder - ook wijnen die in de Elzas minder voor de hand liggen zijn bij Muré uitzonderlijk goed, zoals de Crémants waar de Geluksdruif er twee van in z’n assortiment neemt. De basis crémant is wellicht de beste van de hele Elzas. Bovendien maken ze ook een zeer bijzondere millésime Cremant, extra lang gerijpt, die mee kan met de beste mousserende wijnen ter wereld!
Maar ook de sylvaner, muscat, pinot noir en zelfs chardonnay is hier geweldig.
Sinds een kleine 10 jaar bewerkt het domein van Muré zijn eigen wijngaarden volledig biologisch. Alleen op het basisniveau, waar druiven voor worden aangekocht, geldt dat nog niet. In de Elzas worden wijnen gemaakt van strakdroog tot mierzoet. En soms is het nog lastig om aan de buitenkant van de fles te zien met wat voor een type wijn je te maken hebt. Gelukkig zet Muré op al zijn flessen een smaakindicatie (met een pijltje tussen ‘sec’-‘demi-sec’-‘moelleux’) zodat je enigszins weet waar je aan toe bent.
Naast de wijnen die hier op de site zijn vermeld, heeft de Geluksdruif een heel klein beetje Gewurztraminer Vendange Tardive en Pinot Gris Selection de Grain Nobles op voorraad. Neem contact met ons op voor meer informatie.