Over Prieure de Saint Jean de Bebian
Iets ten noorden van Pezenas vind je Prieure de Saint Jean de Bebian, een van de hoogst aangeschreven wijndomeinen in de Languedoc. Jaren geleden had ik het domein al eens bezocht en was toen al danig onder de indruk. Intussen is het domein van eigenaar gewisseld – een rijke russische handelaar is nu eigenaar maar laat zich daar hooguit twee keer per jaar zien. De dagelijkse leiding wat betreft het wijnmaken is al jaren in handen van de van oorsprong australische Karen Turner. Zij heeft onder meer ervaring op gedaan bij Chapoutier in de Rhone – en dat is duidelijk terug te merken in de wijnen die een hoog Chateauneuf-du-pape gehalte hebben. Karen vertelde dat veel van de wijnstokken klonen zijn van stokken beroemde chateauneuf domeinen als Rayas en Beaucastel.
Het is een grootschalig bedrijf waar dingen zeer professioneel worden geregeld, met wijnen die jaar in jaar uit een zeer hoog niveau hebben. Getuige ook de jaarlijkse wijngidsen die hun wijnen steevast bij de beste van de Languedoc scharen.
Bezoek website →
