Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Champonnets 2009

Supervolle karakterwijn met aardsheid, beetje stal, enorme materie en lengte. Uitmuntende premier cru, zal jarenlang meegaan. Inslaan dus, voor de komende 20 jaar want zo lang gaat ie zeker mee.

De villagewijnen van Guillon laten in proeverijen al diverse premier en grand crus achter zich - deze Premier Cru kent eenvoudigweg zijn gelijke niet. Dit is zonder meer absolute top!
Burghound: “Sweet Spot Outstanding. A wonderfully complex, densely fruited and very fresh nose is quite similar to the regular cuvée. However, there is a bit more ripeness and notably more concentration to the intense, serious and beautifully detailed big-bodied flavors that possess buckets of dry extract that confer a velvety palate impression to the explosively long finish. This is a terrific effort and absolutely worth considering.” Allen Meadows 91-94 points!

NOG ENKELE DOOSJES

Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Champonnets 2009
Producent	Jean Michel Guillon
Land	Frankrijk
Regio	Bourgogne - cote de Nuits
Jaar	2009
Druif	Pinot Noir / Spätburgunder
Smaak	Rood, krachtig en vol
Op dronk	2012-2024++
Prijs	€ 45
Voorraad	Op voorraad

Op zoek naar iets speciaals?

Over Jean Michel Guillon

Jean Michel Guillon heeft 13 ha wijngaarden met de nadruk op Gevrey-Chambertin. Hij maakt vlezige en rijke wijnen met veel concentratie: Selectie is streng, flinke groene oogst om rendementen verder te verlagen. Zijn vergistingstijden zijn langer en koeler dan normaal (4-6 weken ipv 2-3 weken) en bijna al zijn wijnen gaan op 100% nieuw hout. Alle wijngaarden zijn eigen bezit en de meeste staan vol met oude tot zeer oude stokken.
Guillon noemt zichzelf een ‘neo-klassieke’ wijnmaker - wat tot uiting komt in het karakter van zijn wijnen: Klassiek als in robuust en rustiek, modern door concentratie, accent op veel fruit en geurigheid - en body. Het beste van twee werelden dus.
Zijn 2009’s zijn buitengewoon goed geslaagd en wellicht zijn beste oogst ooit. De wijnen hebben enorm veel materie en concentratie, en zijn rijk en boordevol terroirexpressie. Volgens Allen Meadows (Burghound.com) behoort hij tot top 5 beste wijnmakers van Gevrey-Chambertin. Ik was zeer onder de indruk van met name het rijtje Gevrey-Chambertins.
Ook Perswijn is inmiddels overtuigd - in nummer 6 van 2011 waar rode bourgognes werden geproefd en beoordeeld, scoorde geen enkel ander domein gemiddeld zo hoog!

2010 is meer klassiek maar scoort bij Burghound minstens net zo hoog als 2009. De rendementen lagen zeer laag: tussen 20 en 30 hl/ha, wat resulteerde een zeer energieke pinot noirs met prachtige kersenzuren, mooie concentratie, fluwelen tannines met genoeg structuur voor een lang leven.
“Among the best of the “New World” school of Burgundy. Modern Burgundies that retain a clear sense of style and grace.” Burghound

Bezoek website →

De Geluksdruif