Langhe Bianco Sauvignon ‘Basarico’

Deze witte wijn is als enige bij Adriano gemaakt van een druif die geen historische band heeft met de Piemonte-streek. De sauvignon blanc is vooral bekend van de knisperende witte Loire-wijnen zoals Sancerre en uit de nieuwe wereld komen vaak zeer fruitige en grassige exemplaren. Adriano maakt een mix van deze twee stijlen met spectaculair resultaat. Elegante, delicate tonen van rijpe groene bessen en een beetje mineralen in de geur worden gecombineerd met een frisse, lange afdronk. Een prachtsauvignon met een zachte, volfrisse smaak die op menig proeverij verreweg de populairste witte wijn blijkt.

Finalewijn wit bij de Perswijn Zomerwijnen: ****(*) “rond, peren en nectarine, abrikoos, ananas, honing, rijkdom, lengte en stevigheid”

Geselecteerd in de Wijnalmanak 2012: “Heerlijke sauvignon met rijpe tonen, wat rokerigheid, kruisbesjes en goede zuren in de mond”

Langhe Bianco Sauvignon ‘Basarico’
Producent	Adriano
Land	Italië
Regio	Piemonte
Jaar	2011
Druif	Sauvignon Blanc
Smaak	Wit, fruitig en volfris
Op dronk	Now-2015
Prijs	€ 10,95
Voorraad	Op voorraad

Op zoek naar iets speciaals?

Over Adriano

Vlak bij Alba huist het domein Adriano, die al een tijdje bezig zijn met het vernieuwen van hun familiebedrijf. Werkten eerdere generaties in cooperatieverband of door hun druiven te verkopen aan derden, sinds de twee broers Marco en Vittorio het domein runnen (midden jaren ‘90) maken en bottelen ze hun eigen wijnen. Nog niet alle druiven van hun percelen gaan op in hun eigen wijnen, maar op het terrein werd er druk gebouwd aan een enorme nieuwe loods met ditto kelder, zodat dit in de toekomst wel kan gaan plaatsvinden.

Adriano is een echt traditioneel familiebedrijf, en de wijnen kenmerken zich door een pure, ambachtelijke kracht waarin ook moderne technieken worden gebruikt—maar niet meer dan nodig—om finesse en oorspronkelijkheid kracht bij te zetten.
De eerste wijn die ik proefde illustreerde dat al perfect: een witte Langhe Bianco “Basarico” van sauvignon blanc, die op een prachtige manier het midden houdt tussen een modern en traditioneel gemaakte sauvignon: Rijke geur en smaak met tonen van rijp en tropisch fruit, maar ook minaliteit en vooral balans.

Alle rode wijnen waren eveneens schitterend gemaakt: erg puur, zuiver, robuust met veel terroirexpressie en ook nog eens zeer betaalbaar. Succes volgt: de Sauvignon en de Barbera d’Alba behoren tot onze bestverkopende wijnen, en twee Barbaresco’s zijn genomineerd voor Tre Bicchieri – een prijs die alleen de allerbeste wijnen uit italie krijgen. Mijn persoonlijke favoriet: De Langhe Nebbiolo. Prachtig, toegankelijk nebbiolo-fruit.

Bezoek website →

De Geluksdruif