Pouilly-Fuissé ‘Trilogie Des Terroirs’

Uit het uiterste zuiden van Bourgogne. Liefhebbers weten dat dit de beste spot is voor witte wijn uit de omgeving van Macon.  Deze volle, rijke chardonnay heeft een aromatische geur met diepte en rijper fruit. In de smaak rondeur, kracht, lengte en elegantie. Zonder hout maar met een prachtige precisie. Zeer toegankelijk en een voor een top-Pouilly-Fuissé aantrekkelijke prijs. En nog biologisch ook.

Pouilly-Fuissé ‘Trilogie Des Terroirs’
ProducentDomaine Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
LandFrankrijk
RegioBourgogne
Jaar2009
DruifChardonnay
SmaakWit, rijk en complex
Op dronknu-2015
Prijs€ 15
VoorraadOp voorraad

Op zoek naar iets speciaals?

Over Domaine Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Het domein van Stéphane Brocard, ‘Closerie des Alisiers’ is gevestigd in het noordelijkste puntje van de Cote d’Or, net onder Dijon in Chenove. Hij is de zoon van Jean-Marc Brocard,  gevestigd wijnmaker in de Chablis (en voormalig werkgever van Clotilde Davenne). Stéphane heeft sinds 2005 een klein eigen wijnbedrijf: Hij bezit een heel kleine wijngaard (1ha) in de buurt van Chenove en een paar rijen wijnstokken in Pommard. Verder koopt hij druiven in van appelaties verspreid over heel bourgogne – van Chablis tot aan Pouilly-Fuissé.  Daarnaast handelt hij, voornamelijk in Frankrijk, in ‘boetiekwijnen’ – dat zijn wijnpartijen van verschillende wijnboeren in bourgogne, die hij wegzet in onder andere supermarkten en wijnspeciaalzaken.

Stéphane timmert hard aan de weg en zijn wijnen hebben een erg goede prijs-kwaliteit verhouding. Hij werkt bovendien biologisch - iets wat hij dusdanig vanzelfsprekend vindt dat hij het niet apart vermeld op zijn flessen. Het is in Bourgogne niet eenvoudig om erg goede wijnen te vinden voor een lage prijs – maar hier is het gelukt.

Meer wijnen van Domaine Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers