De beste droge wijn van Muré. Een icoon van een riesling die 20 jaar kan rijpen. Heel veel spanning, peer en lychee, prikkelende mineraliteit. Grote wijn met een enorm lange afdronk, riesling liefhebbers moeten deze op z’n minst een keer geproefd hebben!
Biologische wijn
18p La Revue du Vin de France
| Producent | René Muré |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Elzas |
| Jaar | 2008 |
| Druif | Riesling |
| Smaak | Wit, rijk en complex |
| Op dronk | 2012-2028+ |
| Prijs | € 26 |
| Voorraad | Op voorraad |
René Muré is een begrip in de Elzas. Sinds twaalf generaties (1648) wordt er in de familie hier wijn gemaakt. Het domein behoort tot de absolute top maar is gelukkig nog betaalbaar. Muré huisvest even onder het plaatsje Rouffach, aan de voet van de Grand Cru wijngaard Vorbourg, waar zij het beste deel - de helling op het zuiden, genoemd ‘Clos Saint Landelin’ van bezitten. In dit relatief warme deel van de Elzas produceert Muré over het algemeen rijke wijnen, maar er is veel aandacht voor het behoud van zuren en het in balans en in toom houden van eventuele restsuikers. Van de ‘Clos Saint Landelin’ komen de meest beroemde wijnen van Muré. Met name de Riesling van deze wijngaard is een icoon van een wijn, ik heb er meerdere jaargangen van mogen proeven en dat was op z’n minst gezegd spectaculair.
Maar eigenlijk zijn alle wijnen van Muré bijzonder - ook wijnen die in de Elzas minder voor de hand liggen zijn bij Muré uitzonderlijk goed, zoals de Crémants waar de Geluksdruif er twee van in z’n assortiment neemt. De basis crémant is wellicht de beste van de hele Elzas. Bovendien maken ze ook een zeer bijzondere millésime Crémant, extra lang gerijpt, die mee kan met de beste mousserende wijnen ter wereld! Ook de Pinot Noir, in de Elzas meestal een eenvoudige en lichte wijn, wordt al tientallen jaren door Muré zeer serieus genomen. Muré maakt bovendien ook een ‘illegale’ chardonnay Clos Saint Landelin, en er is zelfs toestemming gevraagd bij de wijnauthoriteiten om een kleine hoeveelheid Syrah aan te planten!
Sinds een kleine 10 jaar bewerkt het domein van Muré zijn eigen wijngaarden volledig biologisch. Alleen op het basisniveau, waar druiven voor worden aangekocht, geldt dat nog niet. Er wordt tevens geëxperimenteerd met bio-dynamie en dichte beplanting - ook om, zoals Muré zelf zegt - de wijngaarden terug te brengen in de staat van in de tijd van zijn grootvader.
In de Elzas worden wijnen gemaakt van strakdroog tot mierzoet. En soms is het nog lastig om aan de buitenkant van de fles te zien met wat voor een type wijn je te maken hebt. Gelukkig zet Muré op al zijn flessen een smaakindicatie (met een pijltje tussen ‘sec’-‘demi-sec’-‘moelleux’) zodat je enigszins weet waar je aan toe bent.
Naast de wijnen die genoemd zijn op deze site heeft de Geluksdruif een kleine hoeveelheid Gewurztraminer Vendange Tardive en Pinot Gris Selection de Grains Nobles op voorraad. Neem contact op met ons voor meer informatie.